ARTIKEL • WISSENSCHAFT + FORSCHUNG

Ötzi lebt

von Michael Groß

•
31.08.2026
Ötzi lebt

Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt

Ötzi, der Mann aus dem Eis, verblutete nach kurzem und mühsamem Leben als Berghirte in den Tiroler Alpen, dann lag seine mumifizierte Leiche fünf Jahrtausende auf Eis. Als sie im Jahr 1991 entdeckt wurde, führten Bergungsversuche zu diversen Knochenbrüchen und Schädigungen. Trotz des intensiven Interesses an der Gletschermumie kam die Erforschung ihres Schicksals nur langsam voran. Bis zum Jahr 2001 rätselten Wissenschaftler:innen über die Todesursache – bis ein CT-Scan eine Pfeilspitze in seiner Schulter fand. Seitdem haben Forschende geklärt, was Ötzis letzte Mahlzeit war – Ziegenfleisch und Einkorngetreide – und wo seine Kleidung und Waffe...

Tags

Verwandte Artikel

Ötzi lebt
Struktur, Funktionalität und Bioaktivität pflanzlicher Proteine / Trendbericht Lebensmittelchemie 2026 2/4
Ötzi lebt
Verarbeitung, Verdauung und Risikobewertung / Trendbericht Lebensmittelchemie 2026 4/4
Ötzi lebt
Von präparativer Aufreinigung zur Bioaktivität / Trendbericht Lebensmittelchemie 2026 3/4
Ötzi lebt
Ja, das schon wieder / Trendbericht Lebensmittelchemie 2026 1/4
Ötzi lebt
Notizen aus der Forschung