Bei der Knoevenagel-Kondensation reagieren Ketone oder Aldehyde mit besonders CH-aciden Verbindungen. In der Regel beschränken sich Praktikumsvorschriften auf aromatische Aldehyde. Aber das muss nicht sein: Anregungen, die Reaktion abzuwandeln. Ein echter Klassiker in Vorlesungen und Praktika: die Knoevenagel-Reaktion.1) In seinem im Jahr 1898 publizierten Artikel berichtet Knoevenagel über die „Condensation von Malonsäure mit aromatischen Aldehyden durch Ammoniak und Amine“ zu α,β-ungesättigten Carbonsäuren (Abbildung 1). Besonders Zimtsäure war von Interesse, denn sie war bis dahin schwer zugänglich, und von diesem Zeitpunkt an gehörte die...