Sie forschen an Kinderspeichel, verseuchten Geldscheinen, Pizza und magnetisierten Kakerlaken – die Ig-Nobelpreisträger des Jahres 2019. Der etwas andere Nobelpreis feiert das Ungewöhnliche und ehrt das Fantasievolle. Da bleibt einem glatt die Spucke weg: Etwa einen halben Liter Speichel produziert ein fünfjähriges Kind pro Tag. Für diese Erkenntnis bekam der Japaner Shigeru Watanable den Ig-Nobelpreis für Chemie. Er untersuchte zwei Tage lang die Speichelproduktion von fünfjährigen Jungen und Mädchen. Ohne Essen und Trinken fließen etwa 0,26 mL · min –1 Speichel im Mund eines Kindes. Das sind 0,06 mL weniger als bei Erwachsenen. Da Kinder ab...