Weihrauch programmiert Entzündungsenzym um | Weihrauchharz (Foto) enthält entzündungshemmende Substanzen, weswegen es gegen Asthma, rheumatoide Arthritis oder Neurodermitis eingesetzt wird. Wie die dafür verantwortliche Boswelliasäure wirkt, hat nun ein internationales Forschungsteam geklärt: Sie bindet an einer weit vom aktiven Zentrum entfernten Stelle des entzündungsfördernden Enzyms 5-Lipoxygenase. Dadurch verändert sich die Struktur des Enzyms, was seine Aktivität hemmt. Zudem produziert es daraufhin entzündungshemmende statt -fördernde Substanzen. Abb. 1: Weihrauch und daraus hergestelltes Öl. Foto: Madeleine Steinbach/AdobeStock 1 Nat....