Kosmetische Emulsionen wie Cremes, Lotionen und Sprays vereinen viele Inhaltsstoffe und sollen über lange Zeit stabil bleiben – obwohl ihr thermodynamisch bevorzugter Zustand die Phasentrennung von Öl und Wasser wäre. Im Vortrag werden am Beispiel von Hautpflegeprodukten die chemischen und physikochemischen Grundlagen erläutert. Es werden Strategien an konkreten Beispielen zur stabilen Herstellung im Labor und in der Produktion vorgestellt – inklusive innovativer, energieeffizienter Prozessmethoden und Optimierungsansätze zur Steigerung von Produktivität und Wirtschaftlichkeit.

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Vor dem Vortrag wird es eine fünfminütige Start-up-Vorstellung geben. Dr. Christian Klose von Lipotype GmbH ( www.lipotype.com ) stellt ein innovatives Verfahren zur sehr schnellen und umfassenden Lipidanalytik vor