Bestimmte Pflanzen akkumulieren Schwermetalle. Damit sanieren sie kontaminierte Böden und sammeln gleichzeitig Rohstoffe für die Industrie. Die Hallersche Schaumkresse, Arabidopsis halleri (Abbildung 1), nimmt Zink aus dem Boden auf und speichert es. Sie gehört zu den Hyperakkumulatoren. Diese Pflanzen nehmen Schwermetalle über ihre Wurzeln auf und reichern sie an, ohne Schaden davon zu nehmen. Eine entscheidende Funktion hat dabei das Chelatmolekül Nicotianamin: Es sitzt in den Wurzeln der Arabidopsis halleri und komplexiert Zink. Von dort transportiert die Pflanze den Komplex über die Leitungsbahnen zu den Blättern. Diese speichern das Zink...