Liquid‐Phase Transition in Water. Buch von Osamu Mishima.

Review eines Lebenswerks Liquid-Phase Transition in Water. Von Osamu Mishima. Springer Japan KK, Tokyo 2021. 107 Seiten, brosch. 98,99 Euro. ISBN 978–4–431–56914–5 Verantwortlich für die Anomalien des Wassers sind die kleine Molekülgröße, die Molekülgeometrie und die Wasserstoffbrückenbindungen. Da unterkühltes Wasser sehr schnell kristallisiert, lässt es sich im „No man’s land“ nur indirekt charakterisieren. Der Japaner Osamu Mishima hat dieser Aufgabe sein Leben gewidmet. Um konkurrierende Theorien zur Erklärung der Anomalien zu beurteilen und weiterzuentwickeln, untersuchte Mishima vor allem die thermodynamischen Eigenschaften amorpher Eis...