Numerische Fluiddynamik in der Biotechnologie

Die numerische Fluiddynamik (computational fluid dynamics, CFD) ist ein Spezialgebiet der Strömungsmechanik, mit der sich Strömungsprofile, Mischvorgänge sowie Wärme- und Stofftransportvorgänge berechnen lassen. Die zunehmende Rechenkapazität und Akzeptanz innerhalb der Industrie macht die numerische Fluiddynamik zu einem wichtigen Werkzeug, um Prozesse zu entwickeln, zu charakterisieren und zu optimieren.1 Beispiele für CFD in der Biotechnik betreffen Mischprozesse,2-5) Fermentationen,6-9) die Chromatographie,10-14) die Filtration,14-18) die Zentrifugation,19,20) die Sedimentation,21) die Lyophilisation22) und die Sprühtrocknung.23-26) Misch...