Naturwissenschaft versus Pseudowissenschaft — Beispiel Wasser Wasser, das Wunderelement? Wahrheit oder Hokuspokus. Von Helge Bergmann. Wiley-VCH, Weinheim, 2011, 316 Seiten, geb. 24,90 Euro. ISBN 978—3—527—32959—5 Pseudowissenschaft, Esoterik, Scharlatanerie oder schlicht “Hokuspokus” und ihre Beziehung zur Wissenschaft sind das übergreifende Thema, das Helge Bergmann am Beispiel des Wassers aufgreift. Bergmann, promovierter Chemiker, hat sein Berufsleben bei der Bundesanstalt für Gewässerkunde dem Wasser gewidmet. Wasser ist Grundlage des Lebens, wie wir es auf der Erde kennen, und der menschlichen Kultur. Wasser spielt aber auch eine große...