Carl Sprengel gehört zu jenen Forschern des 19. Jahrhunderts, welche die Entwicklung der Agrikulturchemie wesentlich befördert haben. Landwirt und Chemiker zugleich, verwirklichte er die Forderung seines Lehrers Albrecht Thaer (1752 — 1828) nach einer naturwissenschaftlichen Grundlage des Ackerbaus, insbesondere indem er die Chemie in die Theorie und Praxis der Landwirtschaft einbezog. Im Hinblick auf den Zustand der deutschen Landwirtschaft, der sich 1831 nach Sprengels Ansicht nicht von dem des alten Roms unterschied, schrieb er in seiner “Cameralchemie”: 1 “Auch die Land- und Forstwirthe gehören zu denjenigen, welche das Studium der Chemie...