Nachruf: a.o.Univ.Prof . DI Dr. Friedrich Bauer In seiner aktiven Zeit hat Friedrich Bauer an der Veterinärmedizinischen Universität Wien gewirkt. Sein Arbeitsgebiet als Lebensmittelchemiker waren tierische Lebensmittel. Zeit seines akademischen Lebens hat er sich diesem Thema gewidmet. Nach dem einschlägigen Studium hat er 1978 an der Veterinärmedizinischen Universität als Assistent begonnen und sich wissenschaftlich entwickelt. Seine Aktivitäten gingen weit über die Arbeit an der Universität hinaus. Er war besonders aktiv in der Codex-Kommission, hat in einer Reihe von europäischen Projekten mitgearbeitet und war auch ein besonders aktives...