ARTIKEL • MAGAZIN

Mit Bakterien gegen Bakterien

03.06.2011
Mit Bakterien gegen Bakterien

Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt

Das Monoterpen Perillasäure ist ein Naturprodukt und wirkt bereits in geringer Dosis gegen das Wachstum von Bakterien, Hefen und höheren Pilzen. Dabei weist es ein deutlich geringeres allergenes und hautsensibilisierendes Potenzial auf als herkömmliche Konservierungsmittel. Als solche finden sich in Kosmetikprodukten derzeit vor allem formaldehydfreisetzende Substanzen wie Imidazolidinyl- oder Diazolidinylharnstoff. Oft werden auch Parahydroxybenzoesäureester, Parabene, eingesetzt, die ein relativ geringes Allergiepotenzial besitzen. Sie können bei Menschen mit vorgeschädigter Haut aber durchaus allergische Reaktionen auslösen. In der Natur k...

Tags

Magazin

Verwandte Artikel

Mit Bakterien gegen Bakterien
Chemie für den russischen Forst
Mit Bakterien gegen Bakterien
Begehrter Neutronenfänger
Mit Bakterien gegen Bakterien
Neu zusammengesetzt: Gruppe‐14‐Elemente als Halbleiter
Mit Bakterien gegen Bakterien
Der Kraft‐durch‐Freude‐Chemiker Wilhelm Jander
Mit Bakterien gegen Bakterien
Mit molekularem Iod katalysieren