Die Lebensmittelchemische Gesellschaft (LChG), Fachgruppe der GDCh, und der Bundesverband der Lebensmittelchemiker/‐innen im öffentlichen Dienst e. V. (BLC) haben ein gemeinsames Positionspapier veröffentlicht.

Das Studium der Lebensmittelchemie ist – vor allem durch die einzigartige Kombination aus naturwissenschaftlichen und rechtlichen Themenfeldern – besonders zukunftsorientiert ausgerichtet und bietet vielfältige berufliche Perspektiven. Die interdisziplinäre Ausbildung qualifiziert Lebensmittelchemikerinnen und-chemiker insbesondere dafür, umfassende und nachhaltige Kreislaufsysteme in der Wirtschaft zu etablieren.