Braunschweig Highlights aus dem Veranstaltungsprogramm Am 13. Dezember 2012 fand die alljährliche Weihnachtsvorlesung des JCF Braunschweig statt. Prof. Klaus Roth (FU Berlin) begeisterte die zahlreichen Zuhörer jeden Alters, die auch von außerhalb der TU kamen, mit seinen Ausführungen “Schokolade — ein chemischer Sinnesrausch”. Sowohl die Geschichte der Schokolade als auch deren Herstellung und chemische Zusammensetzung erklärte er anschaulich. Eine Verkostung ausgewählter Plantagenschokolade rundete den Vortrag ab. Am 28. Januar folgte die Vortragsreihe “Berufsanfänger berichten”. Dr. Nicolas Jacobi (Kanzlei Eisenführ Speiser, Bremen) beschr...