Am Wochenende fand in Darmstadt der Jugend forscht-Bundeswettbewerb statt. Der 19-jährige Malek Sbeih aus Weimar wurde dabei gleich mehrfach ausgezeichnet: Er wurde mit seinem Projekt "Fettlöser mit Lichtschalter: Synthese und Untersuchung fotochemisch schaltbarer Tenside" nicht nur Bundessieger in der Kategorie Chemie, sondern erhielt auch den GDCh-Sonderpreis für die Verknüpfung von Theorie mit chemischer Praxis und den Preis des Bundespatenunternehmens Merck. Sbeih entwickelte Tenside, die Öl und Fett unter UV-Licht einschließen und unter grünem Licht wieder freigeben. Nach Ansicht des Jungforschers ließe sich auf dieser Basis eine neue Me...