Lebensmittelchemische Gesellschaft – Fachgruppe in der GDCh Gerhard-Billek-Preis Die Gesellschaft Deutscher Chemiker schreibt den Gerhard-Billek-Preis 2018 für die beste Dissertation im Fach Lebensmittelchemie aus. Mit einem Preisgeld von 2000,– Euro soll eine herausragende Arbeit ausgezeichnet werden, die zwischen dem 1. Januar des Vorjahres und dem 30. Mai des Vergabejahres abgeschlossen wurde und die sich durch wissenschaftliche Originalität, interdisziplinäre Herangehensweise unter besonderer Berücksichtigung lebensmitteltechnologischer Aspekte sowie maßgebliche Fortschritte im Wissenschaftsgebiet auszeichnet. Ergebnisse der Promotion müs...