| Aktuelle Wochenschau | |
| 2010, im Jahr der Energie: Jede Woche ein aktueller Beitrag zum Thema Chemie und Energie | |
| Nachrichten aus der GDCh | |
| Aktuelles ... | ....mehr |
| 27.08.2010 Umwelt 2010: Von der Erkenntnis zur Entscheidung Mehr... | |
| 26.08.2010 Career Days in Nürnberg Mehr... | |
| 25.08.2010 Die GDCh lädt Medienvertreter zur Pressekonferenz nach Nürnberg ein Mehr... | |
| ...und Wichtiges | ....mehr |
| 21.06.2010 Journal Impact Factors: GDCh-Zeitschriften weiter auf Erfolgskurs! Mehr... | |
| 11.06.2010 Neuer Online-Service: ChemistryViews.org Mehr... | |
| 06.05.2010 Ausschreibung für GDCh Preise 2011 eröffnet! Mehr... | |
| Weitere Nachrichten finden Sie unter NEWS | |
| News from Angewandte Chemie | |
| Hot Paper: Polyfluorophores on a DNA Backbone: Sensors of Small Molecules in the Vapor Phase Lesen... | |
| Hot Paper: A Nanoscale Jigsaw-Puzzle Approach to Large π-Conjugated Systems Lesen... | |
| VIP: Chitin–Silica Nano-Composites Through Self-Assembly Lesen... | |
| Chem.de | |
| Informations- und Wissensplattform Chemie Chem.de | |
Jahresbericht 2004 |
Jahresbericht 2004
Die AG traf sich jeweils im Frühjahr und Herbst 2004 in Frankfurt/Main. Bearbeitet wurden vorrangig konzeptionelle Fragen aus dem Bereich "Milch und Milchprodukte" sowie Stellungnahmen zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.
Bei den aktuell diskutierten lebensmittelrechtlichen Fragen lagen die Schwerpunkte wiederum bei der Beurteilung der Kennzeichnung von Milch und Milchprodukten. Dabei wurden insbesondere Fragen zur Quid-Regelung sowie Nährwert-kennzeichnung erörtert.
Da verschiedene rechtliche Entwicklungen (umfassende Änderung der Käseverordnung, Änderung der Etikettierungs-Richtlinie 2000/13/EG mit Kennzeichnung der wichtigsten Lebensmittelallergene und Wegfall der 25% Regel) erst Ende 2004 in Kraft getreten sind, war eine entsprechende zeitnahe Kommentierung nicht möglich. Die AG wird sich in 2005 mit den entsprechenden Änderungen und den daraus resultierenden Konsequenzen in lebensmittelrechtlicher sowie analytischer Hinsicht auseinandersetzen.






Deutsch
Jahresbericht 2004